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La ChatarraFIT

Café y Snacks

Tortilla de Verduras Proteica

Proteína

10g

Preparación

10 min

75

kcal

5g

carbs

2g

grasa

Ingredientes

  • ✓2 ovos inteiros + 2 claras
  • ✓1/2 xícara de legumes picados (abobrinha, cenoura ralada e espinafre)
  • ✓20g de queijo minas frescal ou ricota em cubos
  • ✓Sal, pimenta-do-reino e uma pitada de cúrcuma

Modo de preparación

  1. 1

    Bata os ovos e as claras com os temperos até espumar levemente.

  2. 2

    Adicione os legumes picados e o queijo à mistura de ovos.

  3. 3

    Despeje em uma frigideira antiaderente quente (fogo baixo) e tampe.

  4. 4

    Quando a borda estiver firme, dobre ao meio ou vire para dourar o outro lado por 1 minuto.