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La ChatarraFIT

Café y Snacks

Bolitas de Papa con Carne Deshebrada

Proteína

8g

Preparación

35 min

85

kcal

9g

carbs

2g

grasa

Ingredientes

  • ✓500g de papa inglesa cocida
  • ✓200g de músculo de res cocido y deshebrado
  • ✓50g de queso crema light
  • ✓50g de zanahoria rallada
  • ✓50g de queso Minas media cura (cortado en 10 cubitos de 5g)
  • ✓Cebollín al gusto
  • ✓1 cucharadita de sal y pimienta negra

Modo de preparación

  1. 1

    En un recipiente, aplaste bien las papas cocidas aún tibias hasta formar un puré liso.

  2. 2

    Agregue el músculo deshebrado, el queso crema light, la zanahoria rallada y el cebollín picado.

  3. 3

    Ponga la sal y la pimienta negra. Mezcle todo hasta que quede homogéneo.

  4. 4

    Tome una porción (unos 80g), abra en la palma de la mano y coloque un cubito de queso en el centro. Cierre formando una bolita.

  5. 5

    Coloque en la Air Fryer. Rocíe aceite de oliva para ayudar a dorar.

  6. 6

    Deje por 10 minutos a 200°C o hasta dorar.