Burrito Proteico de Claras

Modo de preparación

1. 1

   Bata bien los huevos y las claras. Vierta en una sartén grande engrasada, extendiendo para que quede una capa fina como un crepe.

2. 2

   Deje que se cocine a fuego bajo y voltee con cuidado.

3. 3

   Coloque el queso y el relleno en el centro.

4. 4

   Doble los lados hacia adentro y enrolle como un burrito. Deje 30 segundos más en la sartén para sellar.