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La ChatarraFIT

Café y Snacks

Croqueta Turbo de Pollo

Proteína

29g

Preparación

25 min

165

kcal

1g

carbs

5g

grasa

Ingredientes

  • ✓250g de pechuga de pollo cocida, sazonada y procesada (bien seca)
  • ✓1 cucharada (sopa) de crema de ricota o queso crema light
  • ✓Cubitos de queso minas o más pollo cremoso (relleno)
  • ✓1 cucharada (sopa) de leche en polvo descremada mezclada con pimentón

Modo de preparación

  1. 1

    Procese el pollo hasta que se convierta en una "harina" gruesa. Mezcle con la crema de ricota hasta formar una masa moldeable.

  2. 2

    Abra una porción en la palma de la mano, coloque el relleno y cierre con forma de coxinha.

  3. 3

    Pase las coxinhas por la mezcla de leche en polvo con pimentón (asegura la crocancia y el color dorado).

  4. 4

    Lleve a la Air Fryer por 12 a 15 minutos a 200°C hasta que estén bien firmes y crujientes.