Panqueque Integral Relleno

Modo de preparación

1. 1

   Doure a carne moída com cebola, tomate, pimentão e cenoura. Junte passata e temperos.

2. 2

   Misture farinha integral, polvilho e sal. Adicione água aos poucos até formar uma massa.

3. 3

   Abra círculos finos e doure em frigideira antiaderente.

4. 4

   Recheie cada massa com a carne e queijo. Enrole e coloque em uma travessa.

5. 5

   Cubra com molho de tomate e queijo. Gratine a 180°C por 15 minutos.