Crema de Elote con Carne Guisada

Modo de preparación

1. 1

   Bata o milho, o leite e o creme de leite no liquidificador até ficar homogêneo.

2. 2

   Passe metade por uma peneira. Tempere e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos mexendo sempre.

3. 3

   Na panela de pressão, cozinhe o músculo com cebola e água por 40 minutos.

4. 4

   Retire a carne, descarte o caldo. Refogue os cubos com temperos até dourarem.

5. 5

   Sirva a carne douradinha por cima do creme de milho.