Lasaña Turbo Proteica de Fricasé

Modo de preparación

1. 1

   Em um recipiente, bata os ovos, a tapioca e o sal. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e faça discos finos com essa mistura (como panquecas). Doure dos dois lados e reserve.

2. 2

   No liquidificador, bata o milho, o creme de leite (ou ricota) e o caldo do frango até virar um creme liso. Despeje esse creme por cima do frango desfiado já temperado e misture bem.

3. 3

   Em marmitas de vidro (400ml a 500ml), forre o fundo com a massa de crepioca. Adicione uma camada generosa do fricassê cremoso e cubra com queijo muçarela. Repita o processo, finalizando sempre com o queijo no topo.

4. 4

   Leve as marmitas ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, até o queijo derreter e formar aquela crosta dourada irresistível.