Lasaña de Berenjena con Carne Molida

Modo de preparación

1. 1

   Sazone las berenjenas con sal y deje reposar 10 minutos. Seque con papel de cocina.

2. 2

   Ase a la parrilla las rebanadas por 3 minutos de cada lado.

3. 3

   Sofría la cebolla, agregue la carne molida y dore. Incorpore la salsa de tomate y los condimentos.

4. 4

   Arme capas en un refractario: berenjena, carne, mozzarella. Repita.

5. 5

   Termine con mozzarella y orégano. Hornee a 180°C por 20 minutos hasta que gratine.