Lasaña de Berenjena con Carne Molida

Modo de preparación

1. 1

   Tempere as berinjelas com sal e descanse 10 minutos. Seque com papel toalha.

2. 2

   Grelhe as fatias por 3 minutos de cada lado.

3. 3

   Refogue cebola, adicione a carne moída e doure. Junte o molho de tomate e temperos.

4. 4

   Monte camadas em refratário: berinjela, carne, muçarela. Repita.

5. 5

   Finalize com muçarela e orégano. Asse a 180°C por 20 minutos até gratinar.