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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Arroz Integral con Lentejas y Cubos de Pollo

Proteína

19g

Preparación

35 min

155

kcal

15g

carbs

2g

grasa

Ingredientes

  • ✓1 xícara de arroz integral
  • ✓1 xícara de lentilha já cozida (ainda firme)
  • ✓200g de peito de frango em cubos pequenos
  • ✓1 cebola média picada
  • ✓2 dentes de alho amassados
  • ✓Tempero: Sal, cúrcuma, cominho em pó e coentro fresco

Modo de preparación

  1. 1

    Refogue cebola e alho, adicione cubos de frango e sele bem.

  2. 2

    Adicione o arroz integral e mexa por 1 minuto.

  3. 3

    Despeje 2,5 xícaras de água e cozinhe até o arroz ficar macio.

  4. 4

    Adicione a lentilha cozida, cúrcuma e cominho. Misture delicadamente.

  5. 5

    Tampe por 5 minutos e finalize com coentro fresco.