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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Arroz Integral con Lentejas y Cubos de Pollo

Proteína

19g

Preparación

35 min

155

kcal

15g

carbs

2g

grasa

Ingredientes

  • ✓1 taza de arroz integral
  • ✓1 taza de lentejas ya cocidas (aún firmes)
  • ✓200g de pechuga de pollo en cubos pequeños
  • ✓1 cebolla mediana picada
  • ✓2 dientes de ajo triturados
  • ✓Condimento: Sal, cúrcuma, comino en polvo y cilantro fresco

Modo de preparación

  1. 1

    Sofría la cebolla y el ajo, agregue los cubos de pollo y selle bien.

  2. 2

    Agregue el arroz integral y mezcle por 1 minuto.

  3. 3

    Vierta 2.5 tazas de agua y cocine hasta que el arroz esté suave.

  4. 4

    Agregue las lentejas cocidas, cúrcuma y comino. Mezcle delicadamente.

  5. 5

    Tape por 5 minutos y finalice con cilantro fresco.