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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Crema de Calabaza con Pollo Deshebrado

Proteína

22g

Preparación

30 min

210

kcal

18g

carbs

8g

grasa

Ingredientes

  • ✓300g de calabaza cabotiá en cubos
  • ✓200g de pechuga de pollo cocida desmenuzada
  • ✓1 cebolla pequeña picada
  • ✓500ml de caldo de pollo
  • ✓100ml de leche descremada
  • ✓Condimento: Sal, pimienta negra y nuez moscada

Modo de preparación

  1. 1

    Cocine la calabaza en el caldo de pollo hasta que esté bien suave.

  2. 2

    Licúe con leche descremada hasta que esté cremoso.

  3. 3

    Regrese al fuego y agregue el pollo desmenuzado.

  4. 4

    Sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Caliente por 5 minutos.

  5. 5

    Sirva caliente, finalizando con cebollino si lo desea.