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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Sopa Detox de Pollo con Brócoli y Jengibre

Proteína

24g

Preparación

25 min

180

kcal

12g

carbs

8g

grasa

Ingredientes

  • ✓250g de peito de frango em tiras finas
  • ✓2 xícaras de floretes de brócolis
  • ✓1 cebola média picada
  • ✓500ml de caldo de legumes caseiro
  • ✓100ml de leite de coco light
  • ✓Tempero: Sal, pimenta e 1 col. chá de gengibre fresco ralado

Modo de preparación

  1. 1

    Refogue a cebola e gengibre com azeite até ficar transparente.

  2. 2

    Adicione as tiras de frango e doure levemente.

  3. 3

    Acrescente brócolis e caldo de legumes. Cozinhe tampado por 10 minutos.

  4. 4

    Bata metade da sopa no liquidificador até virar creme.

  5. 5

    Volte o creme para a panela, adicione leite de coco e aqueça por 2 minutos.

  6. 6

    Sirva quente com um fio de azeite.