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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Guiso de Pescado Turbo

Proteína

38g

Preparación

30 min

280

kcal

7g

carbs

11g

grasa

Ingredientes

  • ✓600g de filé de Tilápia ou Cação (cortado em cubos grandes)
  • ✓100g de camarão limpo (opcional)
  • ✓1 cebola, 1 tomate e 1/2 pimentão cortados em rodelas
  • ✓100ml de leite de coco light
  • ✓1 colher de sobremesa de azeite de dendê
  • ✓Suco de 1 limão
  • ✓Tempero: Sal, alho, páprica e coentro a gosto

Modo de preparación

  1. 1

    Tempere os cubos de peixe com limão, sal e alho. Deixe descansar por 10 minutos.

  2. 2

    Em uma panela larga, monte camadas: cebola, tomate, pimentão e peixe temperado.

  3. 3

    Regue com o leite de coco e o azeite de dendê. Tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.

  4. 4

    Desligue e espalhe coentro fresco por cima. Evite mexer para não quebrar o peixe.