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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Panqueque Fit de Avena Relleno de Pollo

Proteína

25g

Preparación

25 min

140

kcal

2g

carbs

4g

grasa

Ingredientes

  • ✓Masa: 4 claras + 1 huevo entero, 4 cucharadas de avena fina, sal
  • ✓Relleno: 200g de pollo cocido desmenuzado
  • ✓50g de queso cottage o crema de ricota light
  • ✓Cebollino picado
  • ✓Condimento: Sal, orégano y pimienta negra

Modo de preparación

  1. 1

    Bata las claras, huevo, avena y sal en la licuadora hasta que esté homogéneo.

  2. 2

    Dore cada panqueque por 2 minutos de cada lado en una sartén antiadherente.

  3. 3

    Mezcle el pollo desmenuzado con cottage, cebollino y condimentos.

  4. 4

    Rellene los panqueques y enrolle con cuidado.

  5. 5

    Caliente en el horno o microondas por 1 minuto antes de servir.