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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Guiso de Camarones con Leche de Coco Light

Proteína

30g

Preparación

25 min

290

kcal

8g

carbs

16g

grasa

Ingredientes

  • ✓500g de camarão médio limpo
  • ✓1 cebola média em rodelas
  • ✓1 tomate maduro em rodelas
  • ✓1 pimentão em rodelas
  • ✓150ml de leite de coco light
  • ✓1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • ✓Suco de 1/2 limão
  • ✓Tempero: Sal, pimenta-do-reino e coentro fresco

Modo de preparación

  1. 1

    Tempere os camarões com sal, pimenta e limão. Descanse 5 minutos.

  2. 2

    Monte camadas na panela: cebola, pimentão, tomate e camarões por cima.

  3. 3

    Despeje o leite de coco e azeite de dendê.

  4. 4

    Tampe e cozinhe em fogo médio por 10-12 minutos. Não mexa muito.

  5. 5

    Finalize com coentro fresco e deixe tampado 2 minutos antes de servir.