Bacalao Deshebrado con Papas Aplastadas

Modo de preparación

1. 1

   Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias sem desmanchar.

2. 2

   Dê um leve murro em cada batata para racharem. Coloque na assadeira com azeite e alho.

3. 3

   Asse a 200°C por 15-20 minutos até as bordas dourarem.

4. 4

   Refogue o bacalhau desfiado no restante do azeite com pimenta.

5. 5

   Junte o bacalhau às batatas, adicione azeitonas e salsa fresca.