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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Milanesa Crocante de Res

Proteína

28g

Preparación

45 min

265

kcal

9g

carbs

13g

grasa

Ingredientes

  • ✓6 bistecs de cadera (aprox. 700g)
  • ✓1 caja (200g) de crema de leche ligera o light
  • ✓6 cucharadas de harina panko
  • ✓Condimento: Sal marina, pimentón ahumado y ajo en polvo
  • ✓Aceite de oliva en spray

Modo de preparación

  1. 1

    Mezcla bien los bistecs con la crema de leche y todos los condimentos. Deja en el refrigerador por 15 minutos.

  2. 2

    Pasa cada bistec por la harina panko, presionando para que se adhiera bien.

  3. 3

    Acomoda en la canasta de la Air Fryer, rocía aceite y cocina a 180°C por 10 minutos.

  4. 4

    Voltea los bistecs, rocía más aceite y cocina por otros 10 minutos.

  5. 5

    Para más crocancia, aumenta a 200°C por 2 minutos más.