← Almuerzo y Cena
La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Ensalada Templaria de Pollo a la Plancha

Proteína

41g

Preparación

20 min

405

kcal

4g

carbs

25g

grasa

Ingredientes

  • ✓300g de pechuga de pollo asada en tiras
  • ✓2 tazas de mezcla de hojas verdes (rúcula, berro, lechuga)
  • ✓100g de tomates cherry cortados por la mitad
  • ✓1/2 pepino japonés en rodajas finas
  • ✓50g de queso fresco light en cubos
  • ✓1 huevo cocido picado
  • ✓Aderezo: 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de 1/2 limón, 1 cucharadita de mostaza, sal

Modo de preparación

  1. 1

    Asa los filetes sazonados con sal y pimienta. Corta en tiras después de que se enfríen un poco.

  2. 2

    Haz una cama con la mezcla de hojas.

  3. 3

    Distribuye los tomates cherry, pepino, queso fresco y huevo cocido.

  4. 4

    Coloca las tiras de pollo encima.

  5. 5

    Mezcla los ingredientes del aderezo y riega la ensalada al momento de servir.