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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Muslos Jugosos al Limón con Col Salteada

Proteína

47g

Preparación

35 min

490

kcal

6g

carbs

31g

grasa

Ingredientes

  • ✓4 muslos de pollo deshuesados sin piel (aprox. 600g)
  • ✓1 manojo de col rizada picada finamente
  • ✓2 dientes de ajo picados
  • ✓1 cucharada (sopa) de aceite de oliva
  • ✓Aderezo: Sal, pimienta calabresa y jugo de limón

Modo de preparación

  1. 1

    Sazona los muslos con sal, pimienta calabresa y jugo de limón. Marina por 5-10 minutos.

  2. 2

    Asa los muslos por 7 minutos de cada lado hasta que doren y se cocinen por dentro.

  3. 3

    En la misma sartén, sofríe el ajo en el resto del aceite hasta que dore.

  4. 4

    Añade la col y sofríe a fuego alto por 5 minutos.

  5. 5

    Vuelve los muslos a la sartén con la col y cocina juntos por 3 minutos más.