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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Pollo Estilo Oriental Fit

Proteína

30g

Preparación

25 min

245

kcal

12g

carbs

8g

grasa

Ingredientes

  • ✓400g de pechuga de pollo cortada en cubos
  • ✓1 pimentón rojo, 1 amarillo y 1 verde en cubos
  • ✓1 cebolla grande en cubos
  • ✓3 cucharadas (sopa) de salsa de soya light
  • ✓2 dientes de ajo picados
  • ✓1 cucharada (sopa) de aceite de sésamo
  • ✓Aderezo: Jengibre rallado y pimienta negra
  • ✓Opcional: 1 cucharadita (té) de almidón de maíz en 50ml de agua

Modo de preparación

  1. 1

    En una sartén o Wok bien caliente con aceite de sésamo, sella los cubos de pollo por 5 minutos.

  2. 2

    Retira el pollo y reserva. En la misma sartén, sofríe los pimentones y la cebolla por 3 minutos (déjalos crujientes).

  3. 3

    Vuelve el pollo, añade el ajo, el jengibre, la pimienta y la soya.

  4. 4

    Si quieres una salsa espesa, añade el almidón disuelto y mezcla por 1 minuto.

  5. 5

    Sirve inmediatamente.