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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Strogonoff de Pollo Fit con Camote

Proteína

25g

Preparación

25 min

190

kcal

13g

carbs

4g

grasa

Ingredientes

  • ✓500g de peito de frango cortado em cubos
  • ✓200g de creme de ricota light
  • ✓100ml de leite desnatado
  • ✓1 cebola média picada
  • ✓200g de champignon em conserva fatiado
  • ✓1 colher (sopa) de mostarda
  • ✓400g de batata-doce cozida em cubos
  • ✓Tempero: Sal, pimenta-do-reino e páprica defumada

Modo de preparación

  1. 1

    Sele os cubos de frango temperados com sal, pimenta e páprica até dourarem.

  2. 2

    Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.

  3. 3

    Acrescente o champignon e refogue por 3 minutos.

  4. 4

    Abaixe o fogo e misture o creme de ricota, leite desnatado e mostarda.

  5. 5

    Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos até o molho engrossar.

  6. 6

    Sirva sobre os cubos de batata-doce cozida.