Tiras de Res al Soya con Mix de Verduras

Modo de preparación

1. 1

   Marinar las tiras con la mitad del shoyu, jengibre y pimienta por 5 minutos.

2. 2

   Saltear la carne a fuego alto en aceite de sésamo por 3 minutos. Reservar.

3. 3

   En la misma sartén, saltear brócoli, zanahoria y pimiento por 5 minutos manteniendo crujientes.

4. 4

   Volver la carne, añadir el resto del shoyu y el ajo. Mezclar por 2 minutos.

5. 5

   Terminar con cebollino picado por encima.