Almuerzo y Cena
La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Tiras de Res al Soya con Mix de Verduras

Proteína

62g

Preparación

20 min

385

kcal

7g

carbs

12g

grasa

Ingredientes

  • 400g de alcatra em tiras finas
  • 1 brócolis médio em floretes
  • 1 cenoura em palitos e 1 pimentão amarelo em tiras
  • 3 colheres de molho shoyu light
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de óleo de gergelim
  • Tempero: Gengibre fresco, pimenta e cebolinha

Modo de preparación

  1. 1

    Marine as iscas com metade do shoyu, gengibre e pimenta por 5 minutos.

  2. 2

    Salteie a carne em fogo alto no óleo de gergelim por 3 minutos. Reserve.

  3. 3

    Na mesma panela, salteie brócolis, cenoura e pimentão por 5 minutos mantendo crocantes.

  4. 4

    Volte a carne, adicione o resto do shoyu e o alho. Misture por 2 minutos.

  5. 5

    Finalize com cebolinha picada por cima.