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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Lasaña Explosiva de Proteína

Proteína

41g

Preparación

30 min

325

kcal

4g

carbs

16g

grasa

Ingredientes

  • ✓3 huevos enteros
  • ✓100ml de claras de huevo
  • ✓2 cucharadas de harina de avena
  • ✓400g de carne molida de res (paleta) sofrita con salsa de tomate
  • ✓100g de mozzarella light
  • ✓Orégano al gusto

Modo de preparación

  1. 1

    Bate bien los huevos, las claras y la harina de avena hasta que la mezcla quede muy suave.

  2. 2

    Calienta una sartén antiadherente y cocina finas capas de la masa como panqueques.

  3. 3

    Monta en un refractario: capa de masa, carne molida con salsa y queso. Repite.

  4. 4

    Termina con mozzarella y orégano por encima.

  5. 5

    Lleva a la Air Fryer o al horno a 200°C por 10 minutos hasta gratinar.