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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Pollo Mediterráneo con Verduras y Tzatziki

Proteína

55g

Preparación

50 min

440

kcal

10g

carbs

20g

grasa

Ingredientes

  • ✓700g de filetes de muslo de pollo (sin piel)
  • ✓3 cucharadas de yogur griego, 2 dientes de ajo y jugo de 1 limón
  • ✓Condimentos: Eneldo fresco, pimentón, comino, sal y pimienta
  • ✓1 pimentón rojo y 1 amarillo en tiras
  • ✓1 calabacín en cubos y 1/2 cebolla morada
  • ✓5 cucharadas de yogur griego + 1/2 pepino rallado para el tzatziki

Modo de preparación

  1. 1

    Mezcla el pollo con yogur, ajo, limón y condimentos. Marina por 15 minutos.

  2. 2

    Corta los vegetales y condimenta ligeramente.

  3. 3

    Hornea el pollo y los vegetales a 200°C por 20-25 minutos (o freidora de aire 12-15 min).

  4. 4

    Mezcla yogur con pepino rallado seco, eneldo y limón para el tzatziki.

  5. 5

    Sirve el pollo y los vegetales con el tzatziki por encima.