← Almuerzo y Cena
La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Penne Proteico con Carne y Vegetales

Proteína

42g

Preparación

40 min

420

kcal

25g

carbs

17g

grasa

Ingredientes

  • ✓500g de carne molida de res magra
  • ✓100g de tocino picado y 1/2 salchicha calabresa en rodajas
  • ✓3 cucharadas de extracto de tomate y 1 tomate picado
  • ✓1 cebolla y 3 dientes de ajo
  • ✓250g de pasta penne
  • ✓1/2 coliflor y 1/2 brócoli picaditos
  • ✓1/2 lata de maíz dulce
  • ✓Condimentos: Pimentón, sal, pimienta, salsa de soja, orégano y laurel

Modo de preparación

  1. 1

    Fríe el tocino y la salchicha calabresa. Agrega la carne molida y sella bien. Sazona.

  2. 2

    Junta cebolla, ajo y tomate. Sofríe y agrega el extracto, orégano y laurel. Cocina hasta que espese.

  3. 3

    Cocina coliflor y brócoli al dente con ajo y lemon pepper. Mezcla maíz dulce y perejil.

  4. 4

    Cocina el penne en agua y sal.

  5. 5

    Mezcla la pasta con la salsa de carne. Sirve con los vegetales por encima.