← Almuerzo y Cena
La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Pasta en Crema de Cheddar con Pollo

Proteína

32g

Preparación

25 min

255

kcal

13g

carbs

8g

grasa

Ingredientes

  • ✓200g de crema de ricota light
  • ✓100ml de leche descremada
  • ✓150ml de agua
  • ✓60g de queso cheddar
  • ✓30g de queso crema light (opcional)
  • ✓250g de pollo cocido y deshebrado
  • ✓120g de pasta tipo Penne o Fusilli (cruda)
  • ✓Condimento: Aceite de oliva, ajo, sal, pimentón, azafrán y perejil picado

Modo de preparación

  1. 1

    Dora el ajo en aceite de oliva. Agrega el pollo y los condimentos, mezclando bien.

  2. 2

    Añade la leche, el agua, la ricota y el queso crema. Mezcla a fuego bajo hasta que esté suave.

  3. 3

    Incorpora el cheddar y mezcla hasta que se derrita por completo.

  4. 4

    Cocina la pasta al dente por separado.

  5. 5

    Escurre y mezcla en la olla de la salsa. Finaliza con perejil picado.