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La ChatarraFIT

Almuerzo y Cena

Fusilli de Pollo y Verduras al Tzatziki

Proteína

57g

Preparación

35 min

410

kcal

29g

carbs

7g

grasa

Ingredientes

  • ✓600g de filetes de pechuga de pollo en tiras o cubos
  • ✓300g de pasta fusilli
  • ✓2 calabacines y 2 pimientos amarillos picados
  • ✓1/2 cebolla morada y 2 dientes de ajo
  • ✓200g de yogur griego natural descremado
  • ✓1 pepino japonés rallado (bien exprimido)
  • ✓Jugo de 1/2 limón, sal y hierbas italianas

Modo de preparación

  1. 1

    Asa el calabacín, los pimientos, la cebolla y el ajo en el horno a 200°C durante 20 minutos.

  2. 2

    Cocina el fusilli al dente. Escurre y reserva.

  3. 3

    Sazona y asa el pollo hasta que dore y se cocine por dentro.

  4. 4

    Mezcla el yogur con el pepino rallado seco, limón y sal para el tzatziki.

  5. 5

    En una fuente, mezcla la pasta, las verduras y el pollo. Agrega el tzatziki.